Hejsan Svejsan!
Nu var det ett tag sedan som jag var inne och bloggade. Det var tyvärr så att jag la det på is ett tag.
Men nu har jag världens möjlighet att göra vad jag vill. Har ju inget arbete just nu. Men det är full rulle hela dagarna i alla fall. Det är bara måndag och fredag hela tiden.
Som idag måste jag in till stan och beställa medicin. Och sedan till posten och skicka tillbaka ett trasigt Blue-tooth headset som jag köpte till Ronny på Gekås. Bara ljud i ena sidan.
Jag är i full gång och söker jobb så fort jag hittar något. Så länge det är något som jag klarar av samt är på 75% som är min kapacitet att arbeta.
Nähä nu blev det en novell. Det är ju inte mening att jag ska trötta ut er.
Tjingeling så skriver jag snart igen!
KRAM!
tisdag 19 september 2017
tisdag 29 mars 2016
torsdag 29 oktober 2015
Kassler-gratäng
Recept ( 4 port)
600 g kassler,
3 dl creme fraiche, 15%
4 dl matlagningsgrädde
4%
2 msk vegeta
2 vitlöksklyftor
Salt/svartpeppar
Riven ost, gärna lagrad
Putsa och skiva
kasslern. Lägg skivorna i ugnsfast form.
Blanda samman creme
fraiche, grädde och vegeta
Pressa ner
vitlöksklyftorna. Salta/peppra
(Salta/peppra efter tycke - ca 0,5 tsk
salt och 1 krm svartpeppar)
Häll såsen över
kasslern. Strö över riven ost, ca 2 dl
Gratinera mitt i ugnen
i 200° i ca 30 min
Servera med ris!
Taco-tårta
Tacotårta (Mycket smarrig)
1 pkt medelstora tortillabröd, 8 st bröd
500 g tacokryddad
köttfärs
125 g färskost
4 dl creme fraiche, 15%
1 brk tacosås, ca 230 g
Riven ost
Tillaga köttfärsen
efter anvisningen på tacokryddpåsen
(stek köttfärsen, rör i 40 g tacokrydda,
häll på 1 dl vatten - Låt koka in på svag värme)
Blanda ihop färskost,
creme fraiche och tacosås (valfri styrka)
Bred ut lite köttfärs
i botten på en springform
Lägg på ett
tortillabröd
Varva sedan Sås -
Köttfärs - Bröd (avsluta med bröd)
Toppa med valfri mängd
riven ost
Gratinera mitt i ugnen
i 200° tills osten fått fin färg, ca 25 min
Servera tacotårtan som
den är eller skär upp i portionsbitar
tisdag 20 oktober 2015
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)